Resep Bumbu Opor Ayam Nikmat dan Lezat

Hallo, resep makanan kali ini pasti anda kenal dan disajikan biasanya pada hari harti tertentu. Walau pada biasanya orang tua saya membuatnya sebagai selingan lauk makan sehari hari. Ya  Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara khusus seperti Hari Raya Idul Fitri. Opor ayam memiliki rasa yang kaya akan rempah-rempah dan aroma yang wangi. Di dalam tulisan kali ini, kami akan berbagi resep bumbu opor ayam yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Resep bumbu opor ayam merujuk pada campuran rempah-rempah yang digunakan untuk memberikan rasa pada masakan ini. Berikut ini adalah resep yang menggunakan bahan-bahan umum dalam masakan Indonesia dan dapat ditemukan dengan mudah di supermarket atau pasar Asia.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
1 kaleng santan/ 1 butir kelapa tua
4 lembar daun jeruk purut
3 batang serai, memarkan
2 potong lengkuas
4 siung bawang putih
4 bawang merah
4 kemiri
1 sendok teh biji ketumbar
1 sendok teh biji jintan
1 sendok teh kunyit bubuk
Garam dan gula secukupnya
Air

Cara membuat:

  • Blender atau haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, biji jintan, dan kunyit bubuk hingga halus.
  • Panaskan panci besar dengan api sedang, kemudian masukkan pasta rempah dan aduk hingga harum selama sekitar 2-3 menit.
  • Tambahkan potongan ayam ke dalam panci dan aduk hingga ayam terbalut dengan pasta rempah.
  • Tambahkan air ke dalam panci hingga menutupi potongan ayam.
  • Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk purut ke dalam panci.
  • Didihkan campuran tersebut, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 30-40 menit atau hingga ayam matang dan empuk.
  • Tambahkan santan ke dalam panci dan aduk rata.
  • Biarkan campuran tersebut mendidih selama 5-10 menit agar rempah-rempah terserap dengan baik.
  • Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk memberikan rasa yang sesuai dengan selera.
  • Sajikan opor ayam panas dengan nasi putih.
Resep opor ayam ini cocok untuk Anda yang menyukai masakan yang kaya akan rempah-rempah dan aromatik. Gabungan rempah-rempah tersebut menciptakan aroma yang harum dan rasa yang lezat yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Penggunaan santan memberikan tekstur yang kaya dan lembut pada masakan ini.

Resep bumbu opor ayam adalah masakan ayam khas Indonesia yang mudah disiapkan dan cocok untuk acara khusus seperti Hari Raya Idul Fitri dan Adha. Resep bumbu opor ayam ini menggunakan campuran rempah-rempah yang kaya akan rasa dan aroma, sehingga dapat membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya.
Read More:

Komentar

Posting Komentar

Related posts

How to Use Spdif Out On Motherboard

Maximizing Audio Quality: A Guide to Using SPDIF Out on Your Motherboard Welcome to our far reaching guide on tackling the force of SPDIF Out on your motherboard for ideal sound quality. In this article, we'll walk you through the moves toward open the maximum capacity of your advanced sound result. Grasping SPDIF Out Before we plunge into the functional advances, how about we really get to know SPDIF Out. Short for Sony/Philips Computerized Connection point, SPDIF is a norm for communicating computerized sound signs with practically no misfortune in quality. Your motherboard's SPDIF Out port is the doorway to unrivaled sound encounters. Distinguishing the SPDIF Out Port Finding the SPDIF Out port is essential. Most current motherboards have this port plainly marked, regularly as a square-molded connector with a shining red light demonstrating it's dynamic. Assuming that you're uncertain, counsel your motherboard's manual or producer's site for direction. Assoc
Read More »

Penyebab Power Supply PC Rusak

Gambar
Kasus 1 :  Power supply atau catu daya pada personal computer merupakan perangkat yang sangat penting bagi komputer Anda. Ibarat makanan bagi tubuh manusia, bila kurang makan alias gizi maka tubuh akan lemas / letih / lesu, apalagi kalau tidak punya duit..maaf bercanda.., bila tidak mencukupi dayanya maka kinerja pada perangkat lain seperti hard drive, CDROM dan CPU. Daya 300-400 watt sudah mencukupi komputer / pc yang digunakan. Banyak beredar dipasaran power supply pc ini dari kelas murah sampai mahal, dari kelas basic sampai kelas premium dengan kebutuhan ringan cukup digunakan seperti editing dokumen sampai kelas berat seperti bermain game atau video editing. Dari pengalaman kerusakan power supply yang masuk ke meja kerja service saya, seperti korselting karena cicak (benar ini saya termukan) ada didalamnya, komponen elektronik crash / rusak seperti elko terbakar, resistor terbakar, ic terbakar, transistor terbakar. Kotor karena debu juga saya dapatkan, debu yang begitu tebal kemu
Read More »

Penjelasan Kabel S/PDIF

Gambar
Kabel S/PDIF bagi saya yang senang atau hobi pada perangkat audio istilah ini akan sering dijumpai saat menggunakan atau merakit perangkat audio. Dulu kagak ngerti bahkan sering bertanya-tanya apa itu S/PDIF. Ya beda seperti sekarang ada internet langsung cari menggunakan google ketemu dah. S/PDIF adalah jenis lapisan data link dan lapisan fisik untuk transfer sinyal audio digital antara beberapa perangkat atau komponen stereo. S/PDIF disingkat Sony / Philips Digital Interconnect Format atau Format  Antarmuka  Digital #Sony #Philips.Format  S/PDIF dikembangkan selama operasi gabungan antara Sony dan Philips. Merupakan modifikasi di AES/EBU (Audio Engineering Society / European Broadcasting Union) pada tahun 1985. Namun tidak seperti AES/EBU, S/PDIF format dikembangkan secara khusus untuk pengguna konsumen  rumah, karena membutuhkan hardware yang tidak mahal yang diperlukan oleh model AES EBU. Apa saja fungsi S/PDIF? S/PDIF digunakan untuk mentransfer data digital audio k
Read More »

Mau Tahu Keuntungan dan Kerugian Menggunakan WLAN

Keuntungan dan Kerugian Menggunakan WLANKeuntungan dan Kerugian WLAN, Sekarang ini penggunaan laptop atau notebook bukan lagi menjadi barang mewah, apalagi diperkantoran sudah mulai terjadi pergeseran dari pc desktop yang memakan area lebih besar dari perangkat komputer jinjing. Disamping itu laptop atau notebook lebih mudah terkoneksi ke jaringan karena menggunakan wireless sehingga tidak membutuhkan kabel-kabel yang kadang membuat rumit. Jadi apakah keunggulan menggunakan wireles lan? Wireless Local Area Network(WLAN) merupakan jaringan lokal menggunakan gelombang radio sebagai alat komunikasinya.  Gelombang radio dapat melewati dinding dan lebih efisien karena tidak memerlukan banyak kabel. Jika Anda menggunakan leptop biasanya sudah terintegrasi dengan WLAN.  Sangat mudah digunakan / user friendly dengan harga yang rendah sebagai alternatif pilihan jaringan di rumah. Namun, karena tidak ada yang sempurna di dunia ini, WLAN membawa beberapa kerugian.  Pengguna laptop dapat beroperas
Read More »